Kaju Fıstığının İnanılmaz Faydaları

Kaju Fıstığının 9 İnanılmaz Sağlık Yararı: Ezmek İçin Nedenler!

Kaju fıstığının sağlık yararları.

Kaju fıstığının kremsi, zengin dokusu fantezinizi yakaladıysa, mutlu olmak için bir neden var. Bu böbrek şeklindeki tropikal fındıklar bir çeşit süper besindir ve ölçülü olarak yenildiğinde sağlığınız için harikalar yaratabilir. İşte para kazanmanız gereken kaju fıstığının 9 sağlık yararı!

1. Anında Enerji Sağlayın

Büyüklüklerine aldanmayın. Bu küçük somunlar, yakıt almak istediğinizde bir yumrukla paketlenir. Bir ons (28.35 gm) kuru kavrulmuş kaju fıstığı size 157 kcal enerji verecek ve şekerli atıştırmalıkları gölgede bırakacaktır.1 Örneğin, hamile kadınlar sadece bir avuç fındıktan sağlıklı bir tedavi yapmakla kalmaz, aynı zamanda hamilelik sırasında sıklıkla görülen yorgunluk veya halsizliğin üstesinden gelebilir.

2. Koruyucu Antioksidanlar Sunun

Kaju fıstığında bulunan alkilfenoller, selenyum ve E vitamini gibi besinlerle birlikte, kaju fıstığına antioksidan özelliklerini verir.2 Bu sizin için ne yapar? Antioksidanlar, hücrelerinize ve DNA'nıza zarar verebilecek serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı koymaya yardımcı olur. Serbest radikaller, karaciğer hastalığı ve kanserden Alzheimer hastalığına ve kalp hastalığına kadar bir dizi durumda rol oynamıştır. Bu nedenle, bu hastalıkları uzak tutan bir doz koruyucu antioksidan için nefis kaju fıstığı üzerinde atıştırmalık yapın.

3. Kemik Sağlığını Artırın

Bir ons kaju fıstığı size 622 mcg bakır sunar ve DV'nizin yaklaşık% 60'ını karşılar. Bakır vücudunuzun kırmızı kan hücreleri ve kollajen yapmasına yardımcı olur.

Kaju fıstığı, sağlıklı kemikler ve dişler için önemli besinler olan magnezyum ve fosfor gibi değerli bir mineral kaynağıdır. Ayrıca az miktarda kemik yapıcı kalsiyum içerirler.45 Bir ons kaju fıstığı size 83 mg magnezyum (önerilen günlük değerinizin% 20'sini karşılar (DV)), 168 mg fosfor (% 13 DV) ve 10 mg kalsiyum (% 1 DV) verebilir. 

Kaju fıstığı ayrıca, kalsiyumun kemiğe emilimine yardımcı olan K vitamini içeriği nedeniyle de yığılır. Aslında, bu önemli vitaminin düşük seviyeleri de düşük kemik yoğunluğu ile ilişkilidir.7 Bir çalışma, günde 110 mcg K vitamini alan kadınların, kalça kırığı geçirme olasılığının, daha az giren kadınlara göre% 30 daha az olduğunu bulmuştur. Kaju fıstığı üzerinde atıştırmak, vücudunuzun düzenli olarak K vitamini almasını sağlamak için iyi bir yoldur. Bir ons kaju fıstığı size 9.7 mikrogram K vitamini verecektir - bu DV'nizin yaklaşık% 9'unu karşılar.

4. Kalp Problemlerini Uzakta Tutun

Kaju fıstığı, kalbinizin iyi durumda kalmasına ve kardiyovasküler hastalık riskinizi azaltmasına yardımcı olabilir. Bu sadece antioksidanları nedeniyle değil, aynı zamanda faydalı yağların kombinasyonu da nedeniyledir. Kaju fıstığının her bir onsu toplamda 12.43 gm yağ içerir, bunun yaklaşık 9 gramı tekli doymamış ve çoklu doymamış yağlardır.10 Bir çalışma, kaju fıstığının günlük Amercian diyetine dahil edildiğinde, toplam kolesterol ve LDL kolesterolü düşürmeye yardımcı olduğunu buldu. 4 hafta boyunca her gün birkaç ons kaju fıstığı verilen çalışmaya katılanlar, bunun yerine patates cipsi olan bir kontrol grubuna karşı, LDL kolesterol seviyelerinin% 5 oranında düştüğünü gördüler.11 Peki ya kaju fıstığındaki doymuş yağ içeriği - yaklaşık% 20 - genellikle kötü bir baskı alır? Çalışma ayrıca, kaju fıstığının doymuş yağının çoğunun, kolesterol seviyeleri üzerinde nötr bir etkiye sahip bir yağ asidi olan stearik asitten kaynaklandığına dikkat çekti.

5. Düşük Kan Basıncı

Yüksek tansiyon kalp hastalığı için başka bir risk faktörüdür ve kalp yetmezliği, böbrek yetmezliği, felç ve kalp krizi gibi ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Ancak kaju fıstığına sahip olmak, kan basıncı seviyenizi de yönetmenize yardımcı olabilir. Bir çalışmada, standart bir diyabetik diyetteki insanlar, 12 hafta boyunca günde 30 g kaju fıstığı ile destekledi ve kan basıncının düştüğünü gördü. Kaju fıstığında bulunan amino asit arginin bu yararlı etkiden sorumlu olabilir. Arginin vücudunuzda nitrik okside dönüştürülür, bu da kan damarlarınızı genişletir ve kan basıncını düşürür.

6. Kolesterol Safra Kesesi Taşlarını Önlemeye Yardımcı Olun

Safra kesesi taşlarının çoğunluğu çoğunlukla kolesterolden oluşur. Ve yüksek kolesterol seviyelerinin, kolesterol safra kesesi taşlarının gelişimi ile bağlantılı olduğu bulunmuştur.14 Kolesterol taşları, safra kesenizdeki safra, safra tuzlarının parçalanabileceğinden daha yüksek kolesterol içeriğine sahip olduğunda veya safra keseniz düzgün bir şekilde boşalmadığında oluşur.15 Kaju fıstığı kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olduğundan, düzenli tüketimleri safra kesesi taşlarını önlemenin etkili bir yolu olabilir.

7. Kanserle Savaşabilir

Serbest radikallerin, özellikle DNA'ya verdiği zarar, kanser gelişiminde rol oynar. Ve daha önce gördüğümüz gibi, kaju fıstığı serbest radikalleri nötralize eden iyi bir antioksidan kaynağı olabilir. Bu nedenle, diyetinize kaju fıstığı gibi antioksidan bakımından zengin gıdalar dahil etmek, kansere karşı korunmanıza yardımcı olabilir. 

8. Karşı Anksiyete

Anksiyete bozuklukları, Amerika Birleşik Devletleri'nde en yaygın zihinsel sağlık sorunu olarak kabul edilir. Anksiyeteyi ele almak için terapi veya ilaç içeren geleneksel tedavi gerekli olsa da, beslenme stratejileri de yardımcı olabilir. Kaju fıstığı, kaygıyı hafifletmeye yardımcı olabilecek iki önemli besin içerir - magnezyum ve çinko. Hayvan çalışmaları, düşük diyet magnezyum seviyelerinin kaygı ile ilgili davranışlarda bir artışa yol açabileceğini, çinko içeren gıdaların da düşük kaygı ile bağlantılı olduğunu bulmuştur. 

9. Daha Sağlıklı, Daha Uzun Bir Yaşam Sürmenize Yardımcı Olun!

Az önce gördüğümüz kaju fıstığı tarafından sunulan tüm faydalar aslında daha sağlıklı ve daha uzun bir ömre dönüşebilir. İnsanları 30 yıl boyunca takip eden bir çalışma, günde bir avuç kaju fıstığı ve diğer fındıklara sahip olmanın bu dönemde ölüm riskini% 20 oranında azalttığını buldu. Ayrıca, kalp hastalığı ve kanser gibi büyük katillerden ölüm riskinde önemli bir azalma gördüler -% 29 daha düşük kalp hastalığı riski ve% 11 daha düşük kanser riski!

Ilımlılık İçinde Var Ama Fındık Alerjiniz Varsa Kaçının

Genel olarak fındıklara alerjiniz varsa, kaju fıstığı vücudunuzda ciddi bir reaksiyonu tetikleyebilir. Kaju fıstığı veya yer fıstığına alerjisi olan çocukların karşılaştırmalı bir çalışmasında, kaju fıstığı alerjisi olan çocuklar, yer fıstığına alerjisi olanlardan daha fazla kardiyovasküler semptom ve hırıltı yaşadılar.21 Bu yüzden vücudunuzun kaju fıstığını tolere edebildiğinden emin olun.

Çok fazla kaju fıstığına sahip olmak mide rahatsızlığına neden olabilir ve hatta kilonuzu artırabilir. Bu nedenle, bir kase dolusu kızarmış fındıktan geçerken kalori alımınızı gözden kaçırmayın. Bir ons çiğ kaju fıstığı 157 kaloriye kadar ekler. Yağda kavrulmuşlarsa, bu ons başına yaklaşık 164 kaloridir! Dengeli bir diyetin parçası olarak kaju fıstığı tüketimini yaklaşık 1-2 ons (30-60 gm) ile sınırlamak idealdir.22 Salatalara ve çorbalara ezilmiş kaju fıstığı ekleyebilir veya normal öğünlerinize zengin ve lezzetli bir dokunuş için kahvaltılık gevreğinize birkaç çekirdek atabilirsiniz.